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在永城有一种习惯叫“起红芋”(红薯)……

发布时间: 2018-11-02 20:37
 

永城人还记得小时候和爸爸妈妈一起收红芋(红薯)吗?

学名叫[红薯]、咱们永城人都叫做红芋!

现在的季节咱们永城百姓都在家里起红芋您去帮忙了吗?

在永城每家都会种上些红芋这是作为永城的生活习惯..

据老人说:下霜后在收红芋是最好的!

说是霜打过红芋会更甜........

 

使用抓钩子一下起很多个红芋

那时希望每个红芋一个比一个大...

 

 

 

把红芋起好收好,要想着收藏好,留着过冬吃...

 

首先要挖一个红芋窖、用来收藏红芋、

很多永城人应该都挖过吧?

 

 

对就是这样的..有2米那么深呢?

永城的小伙伴还记得吗?

看到到这图有没有想到什么??

 

 

红薯(英文: sweet potato)

又名红芋、红玉、甘薯、..

(其它地区也称为)、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯等...

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,

有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、

糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》

记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,

并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。

冬天吃烤红薯也是一种习惯!

 

 

小红薯比较好煮也很甜....

你多久木有自己动手起红薯吗?